Description
Eine einfache, gesunde Beilage aus Brokkoli, Knoblauch und Zitrone, perfekt zubereitet im Airfryer.
Ingredients
Scale
- 500g Brokkoli, in Röschen
- 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Brokkoli vorbereiten: Schneiden Sie den Brokkoli in gleichmäßige Röschen und geben Sie ihn in eine große Schüssel.
- Knoblauch hinzufügen: Hacken Sie den Knoblauch fein und vermischen Sie ihn gut mit den Brokkoli-Röschen.
- Würzen: Fügen Sie Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu. Gut vermengen, sodass jeder Röschen überzogen ist.
- Airfryer vorbereiten: Übertragen Sie die Brokkoli-Mischung in den Airfryer und stellen Sie die Temperatur auf 180°C ein. Garen Sie den Brokkoli etwa 10-15 Minuten lang, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Servieren: Garnieren Sie nach Belieben mit zusätzlichen Zitronenscheiben.
Notes
Der Brokkoli lässt sich gut vorbereiten und wird im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch gehalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 90
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg