Description
Ein feuchter und saftiger Apfelkuchen, der mit Zimt aromatisiert ist und Erinnerungen an herbstliche Familientreffen weckt.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Apfelmus
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1/2 Tasse Butter, weich
- 3 große Eier
- 2 Tassen Mehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
- Schlagen Sie das Apfelmus und die weiche Butter in einer großen Rührschüssel cremig.
- Geben Sie den Zucker hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie nach jedem Ei gut um.
- Kombinieren Sie das Mehl, Backpulver, Zimt und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel.
- Mischen Sie die trockenen Zutaten vorsichtig unter die Apfelmus-Mischung.
- Geben Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
- Backen Sie den Kuchen für 30-35 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn herausnehmen und servieren.
Notes
Ideal zu einer Tasse Kaffee oder Tee, und passt gut zu Vanilleeis oder Schlagsahne.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg