Description
Ein verführerisches Geschmackserlebnis mit zartem Hähnchen, cremiger Sauce und knusprigem Käseüberzug.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600g), gewürfelt
- 1 Tasse süße Chilisauce
- 2 EL Mayonnaise (halal-zertifiziert)
- 1 TL Sriracha-Sauce
- 1 Tasse Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Gewürze: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- 1 Tasse Panko-Semmelbrösel (optional)
- Frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln zur Garnierung
Instructions
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die gewürfelten Hähnchenbruststücke für etwa 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun sind.
- Nehmen Sie das Hähnchen von der Herdplatte und lassen Sie es etwas abkühlen.
- Vermengen Sie in einer kleinen Schüssel die süße Chilisauce, die Mayonnaise und die Sriracha gründlich miteinander.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel die Sahne mit der Bang Bang Sauce, bevor Sie das abgekühlte Hähnchen hinzufügen.
- Rühren Sie die Hälfte des Mozzarella- und Cheddar-Käse unter die Mischung.
- Geben Sie die Mischung in eine gefettete Auflaufform und bestreuen Sie sie mit dem restlichen Käse.
- Backen Sie den Auflauf in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 25-30 Minuten.
- Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren kurz abkühlen und garnieren Sie ihn mit frischer Petersilie oder Frühlingszwiebeln.
Notes
Sie können den Auflauf am Vortag zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Er eignet sich auch für die Zubereitung in einem Airfryer.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 600
- Sugar: 12g
- Sodium: 800mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg