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Bedecktes Hähnchen und Reis

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 30
  • Total Time: 45
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Nicht vegetarisch

Description

Ein herzhaftes Gericht aus zartem Hähnchen in cremiger Soße, serviert mit aromatischem Reis.


Ingredients

Scale
  • 500g Hähnchenbrustfilets
  • 200g Basmati- oder Jasminreis
  • 200ml Sahne oder Kokosmilch
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 500ml Brühe (Hühnchen oder Gemüse)
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika

Instructions

  1. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Würfel.
  2. Hacken Sie Zwiebel und Knoblauch fein.
  3. Erhitzen Sie Ihre Pfanne und geben Sie das Hähnchen hinein.
  4. Fügen Sie den Reis hinzu und braten Sie ihn für einige Minuten mit.
  5. Gießen Sie die Sahne und Brühe hinzu und vermengen Sie alles gut.
  6. Schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Paprika ab.
  7. Senken Sie die Hitze und lassen Sie das Ganze 20-25 Minuten köcheln.
  8. Servieren Sie das Gericht in einer großen Schüssel.

Notes

Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 450
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 75mg