Description
Ein schnelles, würziges und köstliches Gericht, das perfekt für jeden Tag ist.
Ingredients
Scale
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gewürfelt
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 200g Hühnchen oder Tofu, gewürfelt
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chili
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schnippe das Gemüse in gleichmäßige Stücke.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne und füge das Protein hinzu.
- Brate es goldbraun an und nimm es heraus.
- Füge das Gemüse in die Pfanne und brate es für etwa 5 Minuten.
- Streue die Gewürze über das Gemüse und lasse die Aromen entfalten.
- Kombiniere das Protein wieder mit dem Gemüse und lasse alles weitere 2–3 Minuten garen.
- Serviere das Gericht heiß, eventuell mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Das Gemüse sollte knackig bleiben. Variiere die Zutaten nach Belieben.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg