Description
Ein himmlischer Blätterteigkuchen mit einer cremigen Puddingfüllung und aromatischen Äpfeln, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille, Schokolade oder Karamell)
- 500 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
- 100 g Zucker (oder Kokosblütenzucker, Honig)
- 3–4 Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith)
- 1 TL Zimt
- 30 g Butter (oder Margarine für vegane Variante)
Instructions
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer gut bemehlten Fläche aus und legen Sie ihn in die Backform.
- Mischen Sie das Puddingpulver mit Zucker und Milch gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Schälen, entkernen und schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Scheiben.
- Gießen Sie den Pudding gleichmäßig über den Blätterteig.
- Legen Sie die Apfelscheiben gleichmäßig auf den Pudding und bestreuen Sie sie mit Zimt.
- Verteilen Sie kleine Stückchen Butter über den Äpfeln.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und backen Sie den Kuchen für 30-40 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen, bevor Sie ihn anschneiden und servieren.
Notes
Der Kuchen kann bis zu einem Tag im Voraus vorbereitet werden. Achten Sie darauf, den Blätterteig nicht zu überbacken und die Äpfel gleichmäßig zu schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg