Description
Knusprige Blätterteigstangen gefüllt mit herzhaftem Käse und Schinken – perfekt als Snack oder Fingerfood für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Blätterteig (frisch oder gefroren)
- 150g Käse (Gouda oder Emmentaler)
- 100g Schinken (Kochschinken oder Edelsalami)
- 1 Ei (verquirlt)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Schneiden Sie den Teig in gleichmäßige Streifen.
- Legen Sie den Käse und den Schinken auf die unteren Ränder jedes Streifens.
- Rollen Sie die Streifen vorsichtig zu kleinen Päckchen auf.
- Bestreichen Sie die Stangen mit dem verquirlten Ei und bestreuen Sie sie mit Gewürzen.
- Backen Sie die Stangen für 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Stangen warm, idealerweise direkt aus dem Ofen.
Notes
Die Blätterteigstangen können auch mit anderen Füllungen wie Pesto oder gegrilltem Gemüse variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 70mg