Description
Genießen Sie zarte Röhrenpasta, gefüllt mit köstlichem Rindfleisch, Gewürzen und geschmolzenem Käse – ein italienisches Festmahl für die Sinne.
Ingredients
Scale
- 300 g Cannelloni-Rohre
- 200 g Rindfleisch
- Käse (z.B. Mozzarella oder Parmesan)
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 400 g Tomatensauce
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Frischer Salat
Instructions
- Heizen die Pfanne bei mittlerer Hitze vor. Geben Sie einen Schuss Olivenöl hinein und fügen Sie das Rindfleisch zusammen mit der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch hinzu. Braten Sie die Mischung an, bis das Fleisch braun wird und die Zwiebel weich ist – etwa 8-10 Minuten.
- Würzen Sie das Fleisch großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Nehmen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie sie kurz abkühlen. Füllen Sie dann Ihre Cannelloni-Rohre gleichmäßig mit der Fleischmischung.
- Bedecken Sie den Boden einer Auflaufform mit einer Schicht Tomatensauce.
- Legen Sie die gefüllten Cannelloni auf die Sauce in der Form und gießen Sie die restliche Sauce darüber.
- Bestreuen Sie die Cannelloni mit Käse und schieben Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 180 °C. Backen Sie für etwa 25-30 Minuten.
- Lassen Sie die Cannelloni kurz ruhen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Bereiten Sie die Cannelloni und die Füllung am Vortag vor und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg