Description
Ein herzhaftes und cremiges Gericht mit zartem Hähnchen und perfekt gegarten Gnocchi, das jeden begeistert.
Ingredients
Scale
- 400g Hähnchenbrust
- 500g Gnocchi
- 200ml Sahne
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 2 Zehen Knoblauch, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 100g Parmesan, frisch gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprika
- Frische Petersilie, zum Garnieren
Instructions
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würzen Sie diese mit Salz, Pfeffer und Paprika.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Geben Sie das Hähnchen in die Pfanne und braten Sie es an, bis es goldbraun und gut durchgegart ist (ca. 5–7 Minuten).
- Fügen Sie nun die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie diese für 2–3 Minuten mit, bis sie weich und aromatisch sind.
- Kochen Sie die Gnocchi gemäß der Packungsanweisung in einem separaten Topf, bis sie an die Oberfläche steigen.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit dem Hähnchen und lassen Sie die Mischung zum Köcheln kommen.
- Fügen Sie die gekochten Gnocchi hinzu und vermengen Sie alles gut, sodass die Nudeln von der cremigen Sauce umhüllt werden.
- Geben Sie frisch geriebenen Parmesan und gehackte Petersilie darüber und servieren Sie das Gericht heiß.
Notes
Sie können das Hähnchen im Air Fryer zubereiten oder frisches Gemüse hinzufügen für mehr Nährstoffe.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg