Description
Ein herzhaftes und cremiges Auflaufgericht mit Hähnchen, Brokkoli, Karotten und Käse, das Komfortessen neu definiert.
Ingredients
Scale
- 250g Pasta
- 300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt
- 1 Tasse Brokkoli, gewaschen und gehackt
- 1 Tasse Karotten, gewaschen und gewürfelt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400ml Sahne
- 250ml Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Käse zum Überbacken
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung. Gut abgießen und beiseite stellen.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch an.
- Fügen Sie das gewürfelte Hähnchen, Brokkoli und Karotten hinzu und braten Sie diese kurz an.
- Gießen Sie die Sahne und die Hühnerbrühe in die Pfanne, würzen Sie mit Thymian, Salz und Pfeffer.
- Heben Sie die gekochte Pasta unter die Mischung.
- Geben Sie alles in eine vorbereitete Auflaufform und bestreuen Sie die oberste Schicht mit Käse.
- Backen Sie den Auflauf im Ofen für 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Servieren Sie ihn heiß und genießen Sie jeden Bissen!
Notes
Sie können das Hähnchen durch Tofu ersetzen, um eine vegetarische Option zu haben. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für zusätzliche Geschmacksdimensionen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 540
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg