Description
Ein herzhaftes Comfort Food mit zartem Hähnchen, knackigem Gemüse und einer unwiderstehlich cremigen Soße, perfekt für die gesamte Familie.
Ingredients
Scale
- 250g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Tasse Erbsen
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose cremige Hühnerbrühe oder Sahne
- 1 Tasse Käse (z.B. Cheddar), gerieben
- 2 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren (optional)
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor.
- Koche die Pasta in einem großen Topf nach Packungsanleitung, bis sie al dente ist.
- Erhitze Butter in einer großen Pfanne und brate Zwiebel, Karotten und Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Füge das gewürfelte Hähnchen hinzu und brate es, bis es gar ist.
- Gib die Erbsen und die Hühnerbrühe oder Sahne hinzu und lasse es kurz köcheln.
- Mische die gekochte Pasta unter die Hähnchen-Gemüse-Mischung.
- Gib die Mischung in eine Auflaufform und streue den geriebenen Käse oben auf.
- Backe das Ganze für 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Serviere warm und garniere nach Belieben.
Notes
Die Reste bleiben 3-4 Tage im Kühlschrank frisch. Du kannst auch mit verschiedenen Käsesorten experimentieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg