Description
Eine köstliche Kombination aus Spaghetti, cremiger Sauce und Salsiccia, die Ihre Geschmacksnerven verwöhnt.
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 200 g Salsiccia
- 200 ml Sahne
- 2 Eier
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit ausreichend Salzwasser, bis sie al dente sind.
- Erhitzen Sie währenddessen eine Pfanne und braten Sie die gehackte Salsiccia und den Knoblauch an, bis sie goldbraun sind.
- Vermischen Sie in einer Rührschüssel die Sahne, die Eier und den geriebenen Parmesan gründlich.
- Gießen Sie die Spaghetti ab und geben Sie sie direkt in die Pfanne mit der Salsiccia.
- Fügen Sie die Sahne-Ei-Mischung hinzu und rühren Sie alles gut um, bis die Spaghetti gleichmäßig bedeckt sind.
- Schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie ab und servieren Sie das Gericht sofort.
Notes
Sie können die Salsiccia vorher braten und die Mischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, um Zeit zu sparen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 580
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg