Description
Ein köstlicher Dip aus gerösteten roten Paprika, kombiniert mit Frischkäse und Sauerrahm für eine perfekte cremige Textur.
Ingredients
Scale
- 2 große rote Paprika
- 200 g Frischkäse
- 100 g Sauerrahm
- 50 g Mayonnaise
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Legen Sie die roten Paprika auf ein Backblech und rösten Sie sie etwa 30 Minuten.
- Lassen Sie die gerösteten Paprika abkühlen und entfernen Sie die Haut und Kerne.
- Geben Sie das Fruchtfleisch in eine Küchenmaschine und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
- Pürieren Sie alles, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
- Servieren Sie den Dip in einer schönen Schüssel und genießen Sie ihn frisch und warm.
Notes
Bereiten Sie den Dip einige Stunden im Voraus zu, damit sich die Aromen besser verbinden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg