Description
Ein luxuriöser und cremiger Käsekuchen mit Joghurt und einem knusprigen Keksboden, ideal für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Joghurt
- 200g Frischkäse
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200g Keksbrösel
- 100g Butter
- Früchte für das Topping (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
- Vermischen Sie die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und formen Sie den Boden in einer gefetteten Springform.
- Vermengen Sie Joghurt, Frischkäse, Zucker, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel.
- Geben Sie die Füllung auf den Keksboden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
- Backen Sie im Ofen für etwa 40-45 Minuten, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen und dekorieren Sie ihn nach Belieben mit frischen Früchten.
- Servieren Sie ihn kalt und genießen Sie jeden Bissen!
Notes
Bereiten Sie den Käsekuchen am Vortag vor, damit er über Nacht im Kühlschrank ziehen kann.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg