Description
Ein zeitloser Zimtkuchen mit buttrigem Teig und warmem Zimtgeschmack, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette eine Kuchenform gut ein.
- Vermische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz.
- Schlage die Butter zusammen mit den Eiern, bis eine luftige, cremige Masse entsteht.
- Gib die Mehlmischung zu der Butter-Ei-Masse und verrühre alles gut.
- Füge die Milch hinzu und verrühre alles gründlich.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn 30-40 Minuten lang.
- Lass den Kuchen kurz abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter legst.
Notes
Zimtkuchen kann im Voraus gebacken werden und schmeckt am besten, wenn er über Nacht zieht. Variiere mit Nüssen oder Rosinen für zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 240
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg