Description
Knusprige Blätterteigtaschen gefüllt mit cremigem Feta, verfeinert mit frischem Thymian und geröstetem Sesam.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 EL geröstete Sesamsamen
- 2 EL frischer Thymian, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche dünn aus und schneiden Sie ihn in Quadrate (ca. 10 x 10 cm).
- Platzieren Sie ein Stück Feta in der Mitte jedes Quadrats und bestreuen Sie es mit Sesam und frischem Thymian.
- Falten Sie den Blätterteig über den Feta und drücken Sie die Ränder gut zusammen.
- Bestreichen Sie die Teigtaschen leicht mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit frisch gemahlenem Pfeffer.
- Backen Sie die Teigtaschen 15-20 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren Sie die Teigtaschen warm für das beste Geschmackserlebnis.
Notes
Bereiten Sie die Teigtaschen am Vortag vor und kühlen Sie sie abgedeckt. Backen Sie sie kurz vor dem Servieren frisch auf.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg