Description
Eine köstliche Kombination aus knusprigem Feta, geröstetem Sesam und scharfem Honig, die als Appetizer oder Snack serviert wird.
Ingredients
Scale
- 200g Feta-Käse
- 50g gerösteter Sesam
- 50ml Honig (scharf gewürzt)
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
- 50ml Olivenöl (zum Frittieren)
- 50g Mehl
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver)
Instructions
- Schneiden Sie den Feta in gleichmäßige Würfel (etwa 2–3 cm groß).
- Vermischen Sie in einer Schüssel das Mehl mit Ihren gewählten Gewürzen.
- Wälzen Sie die Feta-Würfel in dem Mehlgemisch, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Tauchen Sie die Feta-Würfel in gerösteten Sesam.
- Erhitzen Sie in einer tiefen Pfanne 1–2 cm Olivenöl bei mittlerer Hitze.
- Frittieren Sie die Feta-Würfel in Chargen, bis sie goldbraun sind (ca. 2–3 Minuten pro Seite).
- Nach dem Frittieren beträufeln Sie die Feta-Würfel mit scharfem Honig.
Notes
Für ein optimales Ergebnis Feta sofort servieren. Vorbereiten und im Kühlschrank lagern ist möglich.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg