Description
Saftige gegrillte Maiskolben perfektioniert mit aromatischer Kräuterbutter und einer Prise frischer Chilischoten.
Ingredients
Scale
- 4 frische Maiskolben
- 100g weiche Kräuterbutter (mit Petersilie, Schnittlauch und Dill)
- 1–2 frische Chilischoten (nach Geschmack)
Instructions
- Bereiten Sie den Grill vor und heizen Sie ihn auf mittlere bis hohe Hitze vor.
- Entfernen Sie die äußeren Blätter der Maiskolben und schälen Sie alle feinen Fäden ab.
- Legen Sie die Maiskolben direkt auf den heißen Grill und grillen Sie sie für etwa 10-15 Minuten, dabei regelmäßig wenden, bis sie leicht gebräunt sind.
- Nehmen Sie den Mais vom Grill und bestreichen Sie ihn großzügig mit der vorbereiteten Kräuterbutter.
- Garnieren Sie nach Belieben mit frisch gehackten Chilischoten und servieren Sie sofort.
Notes
Servieren Sie die Maiskolben mit einem Spritzer frisch gepresstem Limettensaft für zusätzliche Frische.
Nutrition
- Serving Size: 1 Maiskolben
- Calories: 135
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg