Description
Eine gesunde und köstliche Hähnchenpfanne kombiniert mageres Hähnchenfleisch mit buntem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 2 TL Kräuter der Provence
Instructions
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hähnchenstücke hinzufügen und goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
- Zwiebeln und zerdrückten Knoblauch zur Pfanne geben und dünsten.
- Gemüse (Paprika, Zucchini und Karotten) hinzufügen und weiter braten (ca. 5-7 Minuten).
- Würzen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence.
- Servieren und heiß genießen.
Notes
Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und bei Bedarf aufgewärmt werden. Die Hähnchenpfanne schmeckt aufgewärmt noch besser.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg