Description
Eine köstliche Gnocchi Pfanne mit herzhaftem Hackfleisch und frischen Paprika, perfekt für schnelle Abendessen.
Ingredients
Scale
- 400g Gnocchi
- 300g Hackfleisch
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie (zur Garnierung)
Instructions
- Erhitze einen großzügigen Schuss Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
- Füge die gewürfelte Zwiebel und die gehackten Knoblauchzehen hinzu. Brate sie an, bis sie goldbraun und aromatisch sind.
- Gib das Hackfleisch in die Pfanne und brate es gründlich, bis es durchgegart ist.
- Schneide die Paprika in mundgerechte Stücke und füge sie nach etwa fünf Minuten zum Hackfleisch hinzu.
- Koche die Gnocchi gemäß der Packungsanweisung und schöpfe einige Esslöffel Nudelwasser ab.
- Mische alles gut durch, damit die Gnocchi das Hackfleisch und die Paprika aufnehmen.
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und garniere das Gericht mit frisch gehackter Petersilie.
Notes
Für eine knusprige Variante können die Gnocchi auch im Airfryer zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg