Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Griechischer Hackfleischauflauf

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 30-40 Minuten
  • Total Time: 60 Minuten
  • Yield: 6 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Griechisch
  • Diet: Optional vegan

Description

Ein herzhaftes und aromatisches Gericht mit saftigem Hackfleisch, frischen Kräutern und cremiger Sahne, perfekt für gesellige Abendessen.


Ingredients

Scale
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 200 g Feta-Käse, zerkrümelt
  • 2 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Braten
  • 1 Packung Lasagneblätter
  • 200 ml Sahne

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Erhitzen Sie einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne.
  3. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie bis glasig.
  4. Geben Sie das Hackfleisch in die Pfanne und braten Sie es durch, bis es braun wird.
  5. Fügen Sie die gehackten Tomaten, Oregano, Thymian sowie Salz und Pfeffer hinzu und köcheln.
  6. Beginnen Sie mit dem Schichten: Legen Sie eine Schicht Lasagneblätter auf den Boden der Auflaufform.
  7. Verteilen Sie eine Schicht der Hackfleischmischung darauf, gefolgt von einer Schicht zerkrümeltem Feta.
  8. Wiederholen Sie diesen Vorgang bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  9. Gießen Sie die Sahne gleichmäßig über die oberste Schicht und backen Sie den Auflauf für 30-40 Minuten.
  10. Lesen Sie kurz abkühlen lassen, dann in Portionen schneiden und warm genießen.

Notes

Kann am Vortag zubereitet und vor dem Servieren gebacken werden. Alternativen: Gemüse wie Zucchini oder verschiedene Käsesorten verwenden.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 480
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 30g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 70mg