Description
Ein herzhaftes Käse-Knoblauchbrot mit geschmolzenem Käse, aromatischem Knoblauch und einer knusprigen Kruste, das perfekt für gesellige Abende ist.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Weißbrot
- 200 g Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 100 g Butter (geschmolzen)
- Petersilie (gehackt, optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Schneiden Sie das Brot längs auf, sodass Sie eine Kante zum Auftragen der Mischung behalten.
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel die geschmolzene Butter mit den gehackten Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer zu einer aromatischen Mischung.
- Tragen Sie die Knoblauch-Butter-Mischung gleichmäßig auf beide Hälften des Brotes auf.
- Streuen Sie den geriebenen Käse so gleichmäßig wie möglich über das Brot.
- Optional: Bestreuen Sie das Ganze mit frisch gehackter Petersilie für zusätzlichen Geschmack und Farbe.
- Legen Sie das Brot auf ein Backblech und backen Sie es 10-15 Minuten, bis der Käse wunderbar geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Servieren Sie das Brot heiß, während dessen verlockender Duft den Raum füllt.
Notes
Halten Sie während des Backens einen Blick auf das Brot, um den perfekten goldbraunen Käse zu erreichen. Variieren Sie die Käsesorten und fügen Sie Gewürze nach Wahl hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 60mg