Description
Ein köstlicher Auflauf aus zartem Hähnchen, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse, perfekt für gesellige Anlässe.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 1 Paprika (rot oder grün)
- 1 Zwiebel
- 200g Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 2 TL Fajita-Gewürz
- 200ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Tortilla-Chips (optional)
Instructions
- Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel.
- Braten Sie das Hähnchen im Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne, bis es goldbraun ist.
- Würfeln Sie die Paprika und Zwiebel und geben Sie sie in die Pfanne.
- Lassen Sie das Gemüse mit dem Hähnchen braten, bis es weich ist.
- Fügen Sie das Fajita-Gewürz, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Verteilen Sie die Hähnchen-Gemüse-Mischung gleichmäßig in einer Auflaufform.
- Gießen Sie die Sahne über die Mischung und bestreuen Sie sie mit dem geriebenen Käse.
- Backen Sie bei 180 °C für etwa 25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Servieren Sie nach Belieben mit zerbröselten Tortilla-Chips.
Notes
Bereiten Sie den Auflauf bis zu einem Tag im Voraus zu und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Sie können ihn auch einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg