Description
Leckere, knusprige Knoblauch Ecken aus Baguette, ideal als Beilage oder Snack für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g Butter, weich
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Schneide das Baguette in gleich große dreieckige Stücke, etwa 3 bis 4 cm groß.
- Rühre die weiche Butter mit den fein gehackten Knoblauchzehen, dem Olivenöl und den getrockneten Kräutern in einer Schüssel bis eine homogene Masse entsteht.
- Schmecke die Knoblauchbutter mit Salz und Pfeffer ab.
- Verteile die Knoblauchbutter gleichmäßig auf den Baguette-Ecken.
- Lege die Ecken auf ein Backblech und backe sie für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Serviere die Knoblauch Ecken warm direkt aus dem Ofen.
Notes
Du kannst die Knoblauchbutter im Voraus zubereiten und sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 2-3 Stücke
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg