Description
Saftige Hähnchenspieße mit einer aromatischen Marinade aus Knoblauch, Parmesan und italienischen Kräutern, perfekt für Grillabende oder Familienessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, frisch gehackt
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL italienische Kräuter
- ½ TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Vermenge das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Parmesan, Zitronensaft, italienische Kräuter, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
- Schneide die Hähnchenbrust in gleich große Würfel und lege sie in die Marinade.
- Lasse das Hähnchen mindestens 15 Minuten ziehen.
- Wenn du Holzspieße verwendest, weiche sie mindestens 30 Minuten in Wasser ein.
- Stecke die marinierten Hähnchenstücke auf die eingeweichten Holzspieße.
- Grill die Spieße bei mittlerer Hitze für 10-12 Minuten oder backe sie im Ofen bei 200°C für etwa 15 Minuten.
Notes
Ideal für Grillabende und einfache Zubereitung. Variiere die Zutaten nach Wunsch.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg