Description
A refreshing and crunchy German cabbage salad perfect for various occasions.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Weißkohl, fein gehobelt
- 2 Karotten, gerieben
- 1 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Beginnen mit dem Weißkohl und den geriebenen Karotten in eine große Schüssel zu geben.
- Kombinieren Sie in einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Apfelessig, den Zucker, Salz und Pfeffer gut.
- Gießen Sie das Dressing über das Gemüse und vermengen Sie alles sorgfältig.
- Lassen Sie den Salat etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen.
Notes
Krautsalat kann im Voraus zubereitet und hält sich in einem luftdichten Behälter 3–4 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg