Description
Eine köstliche Verbindung aus knusprigem Genuss und cremiger Frische mit frischem Lachs und reifer Avocado.
Ingredients
Scale
- 2 Stück Laugenstangen (Aufback)
- 1 reife Avocado
- 4 Scheiben frischer Lachs
- Avocado Topping (z.B. von Just Spices)
Instructions
- Heizen Sie den Backofen vor und backen Sie die Laugenstangen gemäß Verpackungsanleitung goldbraun auf.
- Halbieren Sie die reife Avocado, entfernen Sie den Kern und entnehmen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel.
- Schneiden Sie das Avocado-Fruchtfleisch in dünne Scheiben, damit Sie es leicht auf den Laugenstangen anrichten können.
- Öffnen Sie die Laugenstangen längs und verteilen Sie die Avocadoscheiben gleichmäßig auf den offenen Flächen. Drücken Sie sie leicht an, damit sie gut haften.
- Belegen Sie die Avocado mit den Lachsscheiben und würzen Sie das Ganze nach Belieben mit dem Avocado Topping.
Notes
Bereiten Sie alle Zutaten vor, während die Laugenstangen im Ofen sind, um den Prozess zu beschleunigen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 40mg