Description
Ein luftiges Dessert aus Löffelbiskuits und einer cremigen Quark-Sahne-Füllung, verfeinert mit frischen Früchten.
Ingredients
Scale
- 200g Löffelbiskuits
- 250g Quark
- 300ml Sahne
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 5 Blatt Gelatine
- Früchte (z.B. Beeren, Pfirsiche, optional)
Instructions
- Beginnen Sie damit, die Löffelbiskuits eng in der gewählten Backform auszulegen. Tauchen Sie sie kurz in Ihren bevorzugten Sirup oder Kaffee.
- Geben Sie Quark, Sahne, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel. Rühren Sie alles gut durch.
- Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung, um die Gelatine optimal vorzubereiten.
- Heben Sie die Gelatine vorsichtig unter Ihre Quark-Sahne-Mischung.
- Gießen Sie die Füllung gleichmäßig über die Löffelbiskuits und glätten Sie die Oberfläche.
- Optional: Dekorieren Sie mit frischen Früchten.
- Lassen Sie das Küchlein für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden.
- Schneiden Sie das Küchlein in Stücke und genießen Sie es.
Notes
Bereiten Sie das Küchlein einen Tag im Voraus zu, um den Geschmack voll entfalten zu lassen. Verwenden Sie pflanzliche Alternativen, um es vegan zuzubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg