Description
Eine köstliche und gesunde Low Carb Pizza, die perfekt für alle ist, die ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren möchten.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1/2 Tasse geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Belag nach Wahl (z.B. Tomatensauce, Gemüse, mehr Käse)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Vermische in einer großen Schüssel Mandelmehl, geriebenen Käse, Eier, Backpulver, Salz und Pfeffer.
- Gib die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und forme einen dünnen, runden Boden.
- Backe den Boden für 10-15 Minuten, bis er leicht goldbraun ist.
- Füge deinen gewünschten Belag hinzu.
- Backe die Pizza weitere 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Nimm die Schüttelpizza aus dem Ofen, lasse sie kurz abkühlen und schneide sie in Stücke.
Notes
Du kannst den Pizzaboden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 72mg