Description
Knusprige Kartoffelscheiben mit geschmolzenem Käse – ein herzhaftes und gesundes Gericht aus der Luftfritteuse.
Ingredients
Scale
- 4 mittelgroße Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser.
- Schneide die gewaschenen Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben von etwa 1 cm Dicke.
- Vermenge die Kartoffelscheiben in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Heize die Luftfritteuse auf 200°C vor.
- Gare die Kartoffeln im Korb der Heißluftfritteuse für etwa 15 Minuten.
- Verteile den geriebenen Käse gleichmäßig über den Kartoffeln und gare weitere 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Garnieren mit frischen Kräutern und serviere warm.
Notes
Du kannst die Kartoffeln im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Beachte, dass die Luftfritteuse gut vorgeheizt sein muss für gleichmäßige Ergebnisse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg