Description
Ein herzlicher Mairübchen Auflauf mit sahnigen Schichten, geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Knoblauch, perfekt für festliche Anlässe oder gemütliche Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Mairübchen
- 200ml Sahne
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- Butter zum Fetten der Auflaufform
Instructions
- Schälen Sie die Mairübchen und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Hacke Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Fetten Sie die Auflaufform mit Butter ein.
- Schichten Sie Mairübchen, Zwiebel und Knoblauch in die Form.
- Gießen Sie die Sahne über das Gemüse und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
- Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30-40 Minuten.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie.
Notes
Vorkochen und Aufbewahrung im Kühlschrank oder Gefrierbeutel für spätere Mahlzeiten empfohlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 30mg