Description
Eine erfrischende Melonen Torte mit cremiger Quarkcreme, perfekt für Sommerpartys und Geburtstagsfeiern.
Ingredients
Scale
- 1 große Wassermelone
- 250g Quark
- 100ml Sahne
- 2–3 EL Honig oder Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Frische Minze zur Dekoration
Instructions
- Wassermelone schneiden: Halten Sie die Wassermelone aufrecht und schneiden Sie sie in dicke Scheiben. Entfernen Sie die grüne Schale mit einem scharfen Messer.
- Quarkcreme zubereiten: Geben Sie Quark, Sahne, Honig und Vanillezucker in eine große Schüssel. Mischen Sie alles gründlich, bis die Mischung cremig und glatt ist.
- Schichten aufbauen: Legen Sie eine Scheibe Wassermelone auf eine Servierplatte. Bestreichen Sie sie großzügig mit der Quarkcreme.
- Weitere Schichten hinzufügen: Legen Sie eine zweite Melonenscheibe darauf und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Melonen- und Cremeschichten aufgebraucht sind.
- Kühlzeit: Decken Sie die Torte ab und stellen Sie sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird.
- Dekorieren und servieren: Vor dem Servieren mit frischer Minze garnieren und die Torte in schöne Stücke schneiden.
Notes
Diese Torte ist ideal für Gartenpartys, einfach zuzubereiten und besteht aus gesunden Zutaten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg