Description
Genieße cremige Milch ohne Überkochen, ideal für Kaffee, Kakao oder Desserts.
Ingredients
Scale
- 1 Liter Frischmilch (Vollmilch oder pflanzliche Alternativen)
- 2–3 Esslöffel Zucker (oder Honig/Agavendicksaft)
- Eine Prise Zimt
- Eine Prise Muskatnuss
- Eine Prise Salz
Instructions
- Stelle alle Zutaten und Utensilien bereit, bevor du mit dem Kochen beginnst.
- Gib die Milch in den Kochtopf und erhitze sie langsam bei mittlerer Temperatur. Rühre regelmäßig, um ein Anbrennen zu vermeiden.
- Füge den Zucker und die Gewürze hinzu, sobald die Milch angenehm warm ist.
- Beobachte die Milch, bis sich Bläschen bilden.
- Nimm den Topf rechtzeitig vom Herd, bevor die Milch überkocht.
- Serviere die Milch nach kurzem Ruhen.
Notes
Du kannst die Milch auch im Voraus zubereiten und in einem sauberen Glas aufbewahren. Experimentiere mit Aromen wie Kakao oder Espresso für Variationen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg