Description
Ein erfrischendes Sandwich mit Mozzarella, Gurke und Kresse, perfekt als leichter Snack oder Mittagessen.
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Brot (Vollkorn, Sauerteig oder Baguette)
- 100g Mozzarella
- 1/2 Gurke
- Einige Blätter Kresse
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Rösten Sie die Brotscheiben: Toasten Sie das Brot goldbraun und knusprig.
- Schneiden Sie den Mozzarella: Schneiden Sie den Mozzarella in gleichmäßige Scheiben.
- Gurke in Scheiben schneiden: Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben.
- Belegen Sie das Sandwich: Legen Sie eine Brotscheibe mit Mozzarella und anschliessend mit Gurken.
- Fügen Sie die Kresse hinzu: Streuen Sie die Kresse großzügig über die Gurken.
- Vollenden Sie das Sandwich: Decken Sie es mit der zweiten Brotscheibe ab und servieren Sie es warm oder kalt.
Notes
Halten Sie das Sandwich frisch in einem luftdichten Behälter für bis zu 1 Tag.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg