Description
Leckere Spekulatius Kugeln mit cremiger Füllung, gewürzt mit Zimt, Nelken und Muskatnuss, perfekt für festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 200g Spekulatius-Kekse
- 100g Frischkäse
- 50g Puderzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 200g Schokolade (optional für die Füllung oder zum Überziehen)
- Nüsse oder Kokosraspel (zum Wälzen)
Instructions
- Zerkleinere die Spekulatius-Kekse in einer großen Schüssel.
- Füge den Frischkäse, Puderzucker und die Gewürze hinzu.
- Rühre alles gut um, bis eine glatte und homogene Masse entstanden ist.
- Forme kleine Kugeln aus der Mischung.
- Tauche die Kugeln in geschmolzene Schokolade oder wälze sie in Nüssen oder Kokosraspeln.
- Lasse die Kugeln auf einem Backpapier abkühlen, bis sie fest sind.
Notes
Kann bis zu einer Woche im Voraus zubereitet werden. Variationen sind möglich mit anderen Gewürzen oder Füllungen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Kugel
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 10mg