Description
Diese köstlichen Tortilla-Rollen mit Feta bieten eine harmonische Kombination aus cremigem Käse und frischem Gemüse, ideal für Snacks oder leichte Hauptgerichte.
Ingredients
- Weiche Tortillas
- Feta-Käse
- Paprika (rot, gelb, grün)
- Gurke
- Rucola
- Tomatensauce
- Pesto
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Legen Sie die Tortillas auf eine saubere Oberfläche, um mit dem Befüllen zu beginnen.
- Zerbröckeln Sie den Feta-Käse und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf den Tortillas.
- Schneiden Sie die Paprika und Gurke in feine Streifen und legen Sie diese zusammen mit dem Rucola auf die Tortillas.
- Würzen Sie die Mischung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer, um das Aroma zu verstärken.
- Rollen Sie die Tortillas vorsichtig von einer Seite her auf und schneiden Sie sie in kleine, mundgerechte Stücke.
- Servieren Sie die Rollen auf einer Platte, begleitet von Tomatensauce und Pesto zum Dippen.
Notes
Die Tortilla-Rollen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine warme Variante können Sie sie leicht in einer Pfanne oder im Ofen grillen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 20mg