Description
Ein erfrischender und nahrhafter Salat mit saftiger Wassermelone, cremiger Avocado, salzigem Feta und frischer Minze – perfekt für sonnige Tage.
Ingredients
Scale
- 500g Wassermelone, gewürfelt
- 2 reife Avocados, gewürfelt
- 200g Feta, zerbröckelt
- 1/2 Tasse frische Minze, gehackt
- 1 Gurke, gewürfelt
- 2 El Olivenöl
- 2 El Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Würfeln Sie die Wassermelone, die Avocado und die Gurke in mundgerechte Stücke.
- Zerbröckeln Sie den Feta in kleine Stücke.
- Mischen Sie in einer Schüssel die Wassermelone, Avocado, Gurke, Feta und frische Minze sanft.
- Abschmecken Sie die Mischung mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie den Salat frisch zubereitet in bunten Schüsseln.
Notes
Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack, zum Beispiel können Sie Limette anstelle von Zitronensaft verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg