Description
Ein köstlicher Käsekuchen mit einer cremigen Füllung aus Äpfeln und einer knusprigen Zimtstreusel-Oberfläche – perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 200 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 100 g Butter, geschmolzen
- Zimtstreusel (Zimt, Zucker, Mehl, Butter)
Instructions
- Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor.
- Frischkäse-Mischung: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit Zucker, Eier und Vanilleextrakt cremig rühren.
- Trockene Zutaten einarbeiten: Mehl, Backpulver und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
- Äpfel unterheben: Die gewürfelten Äpfel unter den Teig heben.
- Teig in die Form füllen: Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform.
- Zimtstreusel zubereiten: Butter, Zimt, Zucker und Mehl vermischen, über den Teig krümeln.
- Backen: Kuchen etwa 45 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Abkühlen lassen: Kuchen für mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Notes
Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er einen Tag im Voraus zubereitet wird. Alternativ kann er auch im Airfryer gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg