Description
Ein köstlich erfrischendes Dessert aus griechischem Joghurt und frischem Zitronensaft, perfekt für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 500 g griechischer Joghurt
- 200 ml frischer Zitronensaft
- 150 g Honig oder Zucker
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- Eine Prise Salz
Instructions
- Vermengen Sie in einer großen Schüssel den griechischen Joghurt mit dem frisch gepressten Zitronensaft, dem Honig (oder Zucker), der Zitronenschale und einer Prise Salz.
- Rühren Sie kräftig um, bis alles gut vermischt ist und eine glatte Masse entsteht.
- Geben Sie die Mischung in Ihre Eismaschine und folgen Sie den Anweisungen des Herstellers für die Gefrierzeit.
- Alternativ können Sie die Mischung in einen Gefrierbehälter geben und alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, bis die Mischung gefroren ist und die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Servieren Sie den gefrorenen Joghurt in hübschen Schalen und garnieren Sie nach Belieben mit frischen Beeren, Minze oder einem Schuss Honig.
Notes
Dieses Dessert lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und bis zu drei Wochen im Tiefkühler aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 17g
- Sodium: 20mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg