Description
Eine erfrischende Pizza mit cremigem Käse und spritziger Zitrone, perfekt für den Sommer.
Ingredients
Scale
- Pizzateig: Selbstgemacht oder gekauft
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 200g cremiger Käse (z.B. Frischkäse, Ricotta oder Mascarpone)
- Olivenöl
- Frische Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Rollen Sie den Pizzateig nach Anleitung gleichmäßig aus und legen Sie ihn auf ein Backblech.
- Verteilen Sie den cremigen Käse gleichmäßig auf dem Pizzaboden.
- Pressen Sie den Saft aus der Zitrone und reiben Sie die Schale darüber.
- Würzen Sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Streuen Sie die frischen Kräuter großzügig darüber.
- Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220°C für 12-15 Minuten.
- Garnieren Sie die Pizza vor dem Servieren mit zusätzlichen Kräutern.
Notes
Die Pizza kann auch im Air Fryer bei 200°C für 8-10 Minuten zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg